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China • Carnes

Costelinhas de porco assadas em papel alumínio

Como preparar costelas de porco assadas em papel alumínio: 8 passos no total. Lave as costelas de porco e adicione todos os temperos e condimentos, misturando bem. Adicione fatias de gengibre para eliminar qualquer odor desagradável. Marine as costelas de porco durante a noite na geladeira para que absorvam os sabores.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Costelinhas de porco assadas em papel alumínio
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Após lavar as costelas, adicione todos os temperos e os demais ingredientes, misture bem e acrescente fatias de gengibre para eliminar qualquer odor desagradável. Deixe as costelas marinando na geladeira durante a noite para que absorvam bem o sabor.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte as costelas em três pedaços, forre o forno com papel alumínio e coloque as costelas marinadas por cima.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Envolva as costelas em papel alumínio.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Coloque na grade do meio do forno e asse a 250 graus Celsius 15 a 20 minutos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Após 15 minutos, retire as costelas e coloque-as em uma grelha. Pincele com mel e asse 5 minutos, até dourar. Após 5 minutos, retire as costelas novamente e pincele com molho char siu.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Após pincelar o molho, coloque as costelas no forno e asse por cerca de 6 a 8 minutos, ou até que estejam douradas e deliciosas.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Delicioso

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Você gostaria de um?

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário