Costine di maiale cotte al cartoccio
Come preparare le costine di maiale al cartoccio: 8 passaggi in totale. Lavate le costine di maiale e aggiungete tutti i condimenti e le spezie, mescolando bene. Aggiungete delle fettine di zenzero per eliminare eventuali odori sgradevoli. Lasciate marinare le costine in frigorifero per tutta la notte, in modo che assorbano i sapori.
Preparazione
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Passaggio 1
Dopo aver lavato le costine, aggiungete tutti i condimenti e gli altri ingredienti, mescolate bene e aggiungete le fettine di zenzero per eliminare eventuali odori sgradevoli. Lasciate marinare le costine in frigorifero per tutta la notte, in modo che assorbano bene gli aromi.
- 02
Passaggio 2
Tagliate le costine in tre pezzi, rivestite il forno con della carta stagnola e adagiatevi sopra le costine marinate.
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Passaggio 3
Avvolgete le costine nella carta stagnola.
- 04
Passaggio 4
Posizionare nel ripiano centrale del forno e cuocere a 250 gradi Celsius 15 20 minuti.
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Passaggio 5
Dopo 15 minuti, togliere le costine dal forno e adagiarle su una griglia. Spennellare con il miele e cuocere 5 minuti, finché non saranno dorate. Dopo altri 5 minuti, togliere nuovamente le costine dal forno e spennellarle con la salsa char siu.
- 06
Passaggio 6
Dopo averle spennellate con la salsa, mettete le costine in forno e cuocetele per circa 6 8 , o finché non saranno dorate e deliziose.
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Passaggio 7
Delizioso
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Passaggio 8
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Nutrizione
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