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China • Legumes e verduras

Abobrinha refogada

Aqui está um guia passo 3 passo para preparar abobrinha refogada, com fotos inclusas. Primeiro, rale a abobrinha e disponha-a em um prato.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Abobrinha refogada
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte a abobrinha em tiras finas usando um ralador e disponha em um prato.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte as malaguetas secas em rodelas finas e pique o alho.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Coloque as pimentas malaguetas secas, o alho picado, o sal e o açúcar sobre a abobrinha. Aqueça o óleo e despeje sobre o alho e as rodelas de pimenta para liberar o aroma. Por fim, adicione um pouco de molho de soja claro, vinagre e óleo de gergelim, misture bem e está pronto para servir!

    Etapa 3

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário