炝拌西葫芦

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将西葫芦用擦丝器擦成细丝装盘

   

2. 02

   步骤 2

   将干辣椒切小圈，蒜压成泥状

   

3. 03

   步骤 3

   将干辣椒，蒜泥，盐，糖放在西葫芦上，油热后浇在蒜泥个辣椒圈上激出香味。最后再加入少许生抽，醋，麻油拌匀即可食用！