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中国 • 野菜・きのこ
ズッキーニの炒め物
ここでは、写真付きのズッキーニ炒めの作り方をステップ3解説します。まず、ズッキーニをすりおろし器で細かく刻み、お皿に並べます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ズッキーニをすりおろし器で細切りにし、皿に盛り付ける。
- 02
手順 2
乾燥唐辛子を小さな輪切りにし、ニンニクをみじん切りにする。
- 03
手順 3
ズッキーニの上に乾燥唐辛子、みじん切りにしたニンニク、塩、砂糖をのせます。油を熱し、ニンニクと唐辛子の輪切りにかけ、香りを引き出します。最後に、薄口醤油、酢、ごま油を少量加え、よく混ぜ合わせれば出来上がりです！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv