Ensopado de rabanete e camarão

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e escorra os camarões.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o rabanete verde em tiras finas e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione os camarões e refogue até ficarem aromáticos e o óleo ficar avermelhado. Adicione um pouco de vinho de cozinha.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o rabanete ralado e refogue, depois adicione o caldo de galinha, refogue novamente e adicione água até cobrir os legumes.

   

5. 05

   Etapa 5

   Desligue o fogo e retire da panela assim que ferver.