Pimentões verdes com pele de tigre

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte os pimentões verdes em gomos.

   

3. 03

   Etapa 3

   alho picado

   

4. 04

   Etapa 4

   Prepare o molho: molho de soja claro, vinagre balsâmico, açúcar, sal e amido de milho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Frite os pimentões verdes em uma frigideira até que ambos os lados estejam com bolhas e com uma aparência semelhante à pele de tigre, depois reserve em um prato.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o azeite, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione pimentões verdes

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione o molho, mexa bem, tampe e cozinhe em fogo baixo por três minutos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Imagem do produto final