Pimientos verdes piel de tigre

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Corta los pimientos verdes en trozos

   

3. 03

   Paso 3

   ajo picado

   

4. 04

   Paso 4

   Prepara la salsa: salsa de soja clara, vinagre balsámico, azúcar, sal y maicena.

   

5. 05

   Paso 5

   Sofríe los pimientos verdes en una sartén hasta que ambos lados estén ampollados y con una textura similar a la piel de tigre, y luego resérvalos en un plato.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta el aceite, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade pimientos verdes

   

8. 08

   Paso 8

   Añade la salsa, remueve bien, tapa y deja cocer a fuego lento durante tres minutos.

   

9. 09

   Paso 9

   Imagen del producto terminado