タイガースキングリーンペッパー

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   ピーマンを房に分けます

   

3. 03

   手順 3

   みじん切りニンニク

   

4. 04

   手順 4

   ソースを作る：薄口醤油、バルサミコ酢、砂糖、塩、コーンスターチ。

   

5. 05

   手順 5

   ピーマンの両面に焦げ目がつき、虎の皮のような状態になるまでフライパンで焼き、皿に取り分けておく。

   

6. 06

   手順 6

   油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   ピーマンを加える

   

8. 08

   手順 8

   ソースを加え、よく混ぜ、蓋をして3分間煮込む。

   

9. 09

   手順 9

   完成品の画像