พริกเขียวลายหนังเสือ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นพริกหวานสีเขียวเป็นท่อนๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   กระเทียมสับ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมซอส: ซีอิ๊วขาว, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำตาล, เกลือ และแป้งข้าวโพด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำพริกหยวกเขียวไปผัดในกระทะจนทั้งสองด้านพองและเป็นลายคล้ายหนังเสือ จากนั้นตักขึ้นใส่จานพักไว้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่พริกหยวกเขียว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ซอสลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝา แล้วเคี่ยวต่ออีกสามนาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป