Tradução automáticaVer original ↗
China • Macarrão oriental

Macarrão frito com carne e pimenta-do-reino na chapa elétrica

Como preparar macarrão frito com carne e pimenta-do-reino em uma chapa elétrica 15 passos no total). Prepare os acompanhamentos; eu usei repolho, rabanete ralado e brotos de alho.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Macarrão frito com carne e pimenta-do-reino na chapa elétrica
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Preparei os acompanhamentos; usei repolho ralado, rabanete ralado e brotos de alho.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Deixe os rolinhos de carne descansarem em temperatura ambiente por dez minutos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    cebolinha picada

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Rolinhos de carne cortados em tiras

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Cozinhe o macarrão até que esteja 70% cozido, depois escorra e enxágue com água fria.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Aqueça o óleo em uma chapa elétrica, refogue a cebolinha picada e adicione o chili em pó.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    espalhados pelo açougue

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Em seguida, adicione todos os acompanhamentos.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione molho de ostra

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    O molho de pimenta-do-reino mais importante

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Adicione sal, pimenta-de-Sichuan em pó e gengibre em pó, e misture bem.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Espalhe o macarrão

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Adicione molho de soja escuro e caldo de galinha.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Mexa com pauzinhos por um minuto e está pronto para servir.

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Prato de servir

    Etapa 15

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário