Cenouras e vagem salteadas
Como preparar cenouras e vagem refogadas: 14 passos no total. Prepare os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes
- 02
Etapa 2
Descasque as cenouras e corte-as em tiras.
- 03
Etapa 3
Retire as extremidades superior e inferior das vagens, corte-as em pedaços e lave-as.
- 04
Etapa 4
Escorra as vagens lavadas.
- 05
Etapa 5
Coloque água em uma panela e leve para ferver, depois adicione os feijões verdes.
- 06
Etapa 6
Cozinhe os feijões verdes por cinco minutos, depois transfira-os para um prato e reserve.
- 07
Etapa 7
Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela e, quando o óleo estiver quente, adicione as cenouras.
- 08
Etapa 8
Refogue as cenouras
- 09
Etapa 9
Adicione os feijões verdes após cerca de 1 minuto.
- 10
Etapa 10
Refogue tudo junto
- 11
Etapa 11
Refogue as vagens até ficarem aromáticas e, em seguida, adicione a quantidade adequada de água.
- 12
Etapa 12
Adicione uma quantidade adequada de sal e refogue por igual.
- 13
Etapa 13
Após os sabores se misturarem, transfira para um prato.
- 14
Etapa 14
As cenouras e vagens salteadas estão prontas para servir!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.