Carote e fagiolini saltati in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Pelate le carote e tagliatele a striscioline.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Eliminate le estremità superiori e inferiori dei fagiolini, tagliateli a pezzi e lavateli.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scolate i fagiolini lavati.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versate l'acqua in una pentola e portatela a ebollizione, poi aggiungete i fagiolini.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Lessate i fagiolini per cinque minuti, poi trasferiteli in un piatto e metteteli da parte.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Versate dell'olio vegetale in una pentola e, una volta che l'olio è caldo, aggiungete le carote.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Saltare in padella le carote

   

9. 09

   Passaggio 9

   Dopo circa 1 minuto, versate i fagiolini.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Saltare in padella insieme

    

11. 11

    Passaggio 11

    Saltate in padella i fagiolini finché non sprigionano un aroma intenso, quindi aggiungete la quantità d'acqua necessaria.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungete una quantità adeguata di sale e soffriggete uniformemente.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Una volta che i sapori si saranno amalgamati, trasferire in un piatto.

    

14. 14

    Passaggio 14

    Le carote e i fagiolini saltati in padella sono pronti per essere serviti!