Carottes et haricots verts sautés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets.

   

3. 03

   Étape 3

   Retirez les extrémités des haricots verts, coupez-les en tronçons et lavez-les.

   

4. 04

   Étape 4

   Égouttez les haricots verts lavés.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition, puis ajoutez les haricots verts.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites bouillir les haricots verts pendant cinq minutes, puis transférez-les dans une assiette et réservez.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez un peu d'huile végétale dans une casserole, et une fois l'huile chaude, ajoutez les carottes.

   

8. 08

   Étape 8

   Faites sauter les carottes

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez les haricots verts après environ 1 minute.

   

10. 10

    Étape 10

    Sauter ensemble

    

11. 11

    Étape 11

    Faites sauter les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la quantité d'eau appropriée.

    

12. 12

    Étape 12

    Ajoutez une quantité appropriée de sel et faites revenir uniformément.

    

13. 13

    Étape 13

    Une fois les saveurs bien mélangées, transférez dans une assiette.

    

14. 14

    Étape 14

    Les carottes et les haricots verts sautés sont prêts à être servis !