Frango estufado com cogumelos e batatas

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Remover sangue flutuante

   

2. 02

   Etapa 2

   Refogue pimentas malaguetas, alho picado e gengibre picado.

   

3. 03

   Etapa 3

   Refogue o frango

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogado com pasta de soja fermentada

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione batatas e cogumelos shiitake.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione água após refogar bem.

   

7. 07

   Etapa 7

   Prepare os temperos

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione os temperos preparados à panela.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione essência de frango

   

10. 10

    Etapa 10

    pimenta

    

11. 11

    Etapa 11

    Depois que as batatas e o frango estiverem cozidos, refogue-os com coentro e sal.

    

12. 12

    Etapa 12

    Retire do fogo e coloque em um prato.