Poulet braisé aux champignons et aux pommes de terre

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Éliminer le sang flottant

   

2. 02

   Étape 2

   Faire sauter les piments, l'ail haché et le gingembre haché.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites sauter le poulet

   

4. 04

   Étape 4

   Sauté avec de la pâte de soja fermentée

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter les pommes de terre et les champignons shiitake

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter de l'eau après avoir bien fait revenir.

   

7. 07

   Étape 7

   Préparer les assaisonnements

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les assaisonnements préparés dans la casserole.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajouter de l'essence de poulet

   

10. 10

    Étape 10

    poivre

    

11. 11

    Étape 11

    Une fois les pommes de terre et le poulet bien cuits, faites-les sauter avec de la coriandre et du sel.

    

12. 12

    Étape 12

    Retirer du feu et dresser dans une assiette.