alface com molho de ostra

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Misture o molho de ostra e o molho de soja, depois pique o alho.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave a alface

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque uma quantidade adequada de água em uma panela e leve ao fogo até ferver.

   

4. 04

   Etapa 4

   Branqueie a alface no banho-maria por alguns instantes.

   

5. 05

   Etapa 5

   Não deixe a alface escaldar por muito tempo para evitar que ela fique preta.

   

6. 06

   Etapa 6

   recolher

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione o alho picado e refogue até perfumar, depois despeje a mistura de molho de soja e molho de ostra.

   

8. 08

   Etapa 8

   Despeje em uma tigela e regue sobre a alface.

   

9. 09

   Etapa 9

   A alface com molho de ostra está pronta!