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China • Gemüse
Austernsauce, Salat
So bereiten Sie Salat mit Austernsauce zu: 9 Schritte (mit Abbildungen). Austernsauce und Sojasauce vermischen, Knoblauch fein hacken.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Vermischen Sie Austernsauce und Sojasauce, dann hacken Sie den Knoblauch fein.
- 02
Schritt 2
Waschen Sie den Salat
- 03
Schritt 3
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
- 04
Schritt 4
Den Salat eine Weile in Blanchierwasser blanchieren.
- 05
Schritt 5
Den Salat nicht zu lange blanchieren, damit er nicht schwarz wird.
- 06
Schritt 6
aufsammeln
- 07
Schritt 7
Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet, dann die Mischung aus Sojasauce und Austernsauce dazugeben.
- 08
Schritt 8
In eine Schüssel füllen und über den Salat träufeln.
- 09
Schritt 9
Der Salat mit Austernsauce ist fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv