Bucha vegetal, fungo preto e bolo de arroz
Como preparar bucha vegetal, cogumelo preto e bolo de arroz: 13 passos no total. Prepare a bucha vegetal, o bolo de arroz, o cogumelo preto e a cebolinha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare a bucha vegetal, o bolo de arroz, o cogumelo preto e as cebolinhas.
- 02
Etapa 2
Deixe o fungo preto de molho em água fria previamente e depois lave-o bem.
- 03
Etapa 3
Adicione uma pequena colher de chá de sal a uma panela com água fervente.
- 04
Etapa 4
Adicione o fungo preto, deixe ferver e continue cozinhando por um minuto.
- 05
Etapa 5
Descasque a bucha vegetal e corte-a em pedaços.
- 06
Etapa 6
Lave e pique as cebolinhas.
- 07
Etapa 7
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a parte branca da cebolinha e refogue até ficar aromática, depois adicione a bucha vegetal.
- 08
Etapa 8
Adicione uma pequena colher de chá de sal e refogue até mudar de cor.
- 09
Etapa 9
Adicione bolo de arroz
- 10
Etapa 10
Adicione uma quantidade adequada de água quente.
- 11
Etapa 11
Adicione o cogumelo preto e cozinhe por dois minutos, depois adicione uma pitada de sal e um pouco de caldo de galinha.
- 12
Etapa 12
Polvilhe com cebolinha picada.
- 13
Etapa 13
A bucha vegetal é verde brilhante, o fungo preto é crocante e o bolo de arroz é pegajoso. Quer experimentar?
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.