บวบ เห็ดหูหนู และขนมข้าว

Name: บวบ เห็ดหูหนู และขนมข้าว
Cuisine: China

วิธีทำบวบ เห็ดหูหนู และขนมโมจิ: ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมบวบ ขนมโมจิ เห็ดหูหนู และต้นหอม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

บวบ เห็ดหูหนู และขนมข้าว — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมบวบ ข้าวปั้น เห็ดหูหนู และต้นหอม
02
ขั้นตอน 2
แช่เห็ดหูหนูในน้ำเย็นก่อน แล้วล้างออกให้สะอาด
03
ขั้นตอน 3
ใส่เกลือเล็กน้อยลงในหม้อน้ำเดือด
04
ขั้นตอน 4
ใส่เห็ดหูหนูดำลงไป ต้มให้เดือด แล้วต้มต่ออีกหนึ่งนาที
05
ขั้นตอน 5
ปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
06
ขั้นตอน 6
ล้างและหั่นต้นหอม
07
ขั้นตอน 7
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ส่วนสีขาวของต้นหอมลงไปผัดจนหอม แล้วใส่บวบลงไปผัดต่อ
08
ขั้นตอน 8
เติมเกลือเล็กน้อยแล้วผัดจนสีเปลี่ยน
09
ขั้นตอน 9
ใส่ขนมข้าวเหนียว
10
ขั้นตอน 10
เติมน้ำร้อนในปริมาณที่เหมาะสม
11
ขั้นตอน 11
ใส่เห็ดหูหนูดำลงไปผัดประมาณสองนาที จากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยและผงซุปไก่ลงไปเล็กน้อย
12
ขั้นตอน 12
โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
13
ขั้นตอน 13
บวบมีสีเขียวสดใส เห็ดหูหนูกรุบกรอบ และขนมข้าวเหนียวก็เหนียวหนึบ อยากลองชิมไหม?