Peixe grelhado caseiro

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Três escalas

   

2. 02

   Etapa 2

   Frite o peixe

   

3. 03

   Etapa 3

   Brotos de bambu fatiados

   

4. 04

   Etapa 4

   cebola roxa fatiada

   

5. 05

   Etapa 5

   fatias de raiz de lótus

   

6. 06

   Etapa 6

   Fatias de batata

   

7. 07

   Etapa 7

   fatias de coxa de frango com cogumelos

   

8. 08

   Etapa 8

   Fatias de cenoura

   

9. 09

   Etapa 9

   Basta rasgar o repolho e a alface romana com as mãos.

   

10. 10

    Etapa 10

    Peixe frito

    

11. 11

    Etapa 11

    Espalhe as cebolas no fundo da assadeira.

    

12. 12

    Etapa 12

    Coloque o peixe sobre a cebola e, em seguida, regue com um pouco de molho de soja claro.

    

13. 13

    Etapa 13

    Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha, o gengibre e o alho, depois adicione o tempero picante para fondue, a pasta de feijão fermentada, o sal, o açúcar, o molho de soja, o vinagre e o molho de ostra.

    

14. 14

    Etapa 14

    Então, refogue os legumes na panela.

    

15. 15

    Etapa 15

    Após refogar, espalhe o molho sobre o peixe.

    

16. 16

    Etapa 16

    amendoim frito

    

17. 17

    Etapa 17

    Despeje sobre o peixe