คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • อาหารทะเล

ปลาย่างโฮมเมด

สูตรปลาอบย่างทำเอง (พร้อมรูปภาพและขั้นตอนการทำ 17 ขั้นตอน) ปลาสามเกล็ด 1 ตัว

รสเค็ม
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
ปลาย่างโฮมเมด
ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

  1. 01

    ขั้นตอน 1

    สามมาตราส่วน

    ขั้นตอน 1
  2. 02

    ขั้นตอน 2

    ทอดปลา

    ขั้นตอน 2
  3. 03

    ขั้นตอน 3

    หน่อไม้หั่นบางๆ

    ขั้นตอน 3
  4. 04

    ขั้นตอน 4

    หัวหอมสีม่วงหั่นบาง

    ขั้นตอน 4
  5. 05

    ขั้นตอน 5

    รากบัวหั่นเป็นชิ้น

    ขั้นตอน 5
  6. 06

    ขั้นตอน 6

    มันฝรั่งหั่นแผ่น

    ขั้นตอน 6
  7. 07

    ขั้นตอน 7

    ขาไก่หั่นเห็ด

    ขั้นตอน 7
  8. 08

    ขั้นตอน 8

    แครอทหั่นแผ่น

    ขั้นตอน 8
  9. 09

    ขั้นตอน 9

    เพียงแค่ฉีกกะหล่ำปลีและผักกาดหอมด้วยมือ

    ขั้นตอน 9
  10. 10

    ขั้นตอน 10

    ปลาทอด

    ขั้นตอน 10
  11. 11

    ขั้นตอน 11

    กระจายหัวหอมลงบนก้นถาดอบ

    ขั้นตอน 11
  12. 12

    ขั้นตอน 12

    วางปลาลงบนหัวหอม แล้วราดด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

    ขั้นตอน 12
  13. 13

    ขั้นตอน 13

    ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอม ขิง และกระเทียม จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสหม้อไฟ เต้าซี่หมัก เกลือ น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู และซอสหอยนางรม

    ขั้นตอน 13
  14. 14

    ขั้นตอน 14

    นำผักไปผัดในกระทะ

    ขั้นตอน 14
  15. 15

    ขั้นตอน 15

    หลังจากผัดเสร็จแล้ว ให้ทาให้ทั่วปลา

    ขั้นตอน 15
  16. 16

    ขั้นตอน 16

    ถั่วลิสงทอด

    ขั้นตอน 16
  17. 17

    ขั้นตอน 17

    ราดน้ำลงบนปลา

    ขั้นตอน 17

โภชนาการ

ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้

แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้