中国 • 魚介料理

自家製焼き魚

自家製焼き魚レシピ(写真と手順付き、 17ステップ)。三鱗魚1匹。

塩味
下準備—
調理—
人数—
自家製焼き魚
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    3つのスケール

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    魚を揚げる

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    薄切りタケノコ

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    スライスした紫玉ねぎ

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    レンコンのスライス

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    ポテトスライス

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    鶏もも肉とマッシュルームのスライス

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    ニンジンのスライス

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    キャベツとロメインレタスは手でちぎってください。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    揚げ魚

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    玉ねぎを天板の底に広げる

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    玉ねぎの上に魚を乗せ、薄口醤油を少しかける。

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    中華鍋に油を熱し、ネギ、生姜、ニンニクを加え、次に辛い鍋料理の調味料、豆板醤、塩、砂糖、醤油、酢、オイスターソースを加える。

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    それでは、フライパンで野菜を炒めましょう。

    手順 14
  15. 15

    手順 15

    炒めた後、魚全体に広げてください。

    手順 15
  16. 16

    手順 16

    揚げピーナッツ

    手順 16
  17. 17

    手順 17

    魚にかける

    手順 17

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv