Camarão ao Curry para Preguiçosos
Receita de camarão ao curry para preguiçosos, em 9 passos. Prepare os ingredientes: Descasque as batatas e as cebolas, lave-as e deixe-as de molho. Limpe os camarões e retire as veias.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes: Descasque as batatas e as cebolas, lave-as e deixe-as de molho. Limpe os camarões e retire as veias.
- 02
Etapa 2
Corte as batatas e as cebolas em pedaços pequenos.
- 03
Etapa 3
Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione o óleo, depois as cebolas e refogue até ficarem levemente douradas e perfumadas.
- 04
Etapa 4
Adicione as batatas e continue refogando em fogo médio-alto.
- 05
Etapa 5
Despeje água suficiente para cobrir os ingredientes, adicione o curry em pó e o sal, e mexa bem. Leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e deixe os sabores se misturarem por cerca de 6 minutos. Adicione água conforme necessário durante esse tempo, mas não adicione muita. Ajuste a quantidade de curry em pó de acordo com o seu gosto pessoal.
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Etapa 6
Assim que as batatas estiverem ligeiramente macias, adicione os camarões, deixe ferver em fogo alto e cozinhe por mais 4 minutos.
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Etapa 7
Adicione cebolinha picada e refogue por igual.
- 08
Etapa 8
Por fim, reduza o molho em fogo alto.
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Etapa 9
Disponha as fatias de pepino em um prato. Adicionar folhas de hortelã, algas marinhas ou manjericão deixará a apresentação ainda mais bonita e atraente. Sirva e bom apetite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.