Pãezinhos cozidos no vapor tricolores fritos na frigideira
Como fazer pãezinhos fritos com ovos de três cores (com fotos e instruções, 8 passos no total). Adicione uma pitada de sal e uma quantidade adequada de vinho Shaoxing aos ovos e bata até obter uma mistura homogênea.
Preparo
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Etapa 1
Adicione uma pitada de sal e uma quantidade adequada de vinho Shaoxing aos ovos e bata até obter uma mistura homogênea.
- 02
Etapa 2
Corte o pãozinho cozido no vapor em pedaços pequenos e uniformes.
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Etapa 3
Corte as cenouras em pedaços pequenos e reserve.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione os cubos de pão e frite rapidamente.
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Etapa 5
Despeje a mistura de ovos sobre o pãozinho cozido no vapor.
- 06
Etapa 6
Polvilhe com pedaços de cenoura e frite em fogo baixo.
- 07
Etapa 7
Assim que a mistura de ovos estiver quase firme, polvilhe com sementes de gergelim preto e cebolinha picada e está pronto para servir.
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Etapa 8
Monte o prato e tire uma foto do produto final. Um delicioso e nutritivo pãozinho cozido no vapor, frito em ovo e com três cores, está pronto! É a escolha perfeita para o café da manhã.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.