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Coreia do Sul • Carnes

Carne refogada coreana autêntica

Receita autêntica coreana de carne salteada com fotos, 11 passos no total. Ingredientes necessários.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Carne refogada coreana autêntica
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Ingredientes necessários

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Adicione açúcar e xarope à carne.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Misture bem com as mãos e deixe marinar 20 minutos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Em seguida, adicione alho picado, molho de soja e pimenta, e misture repetidamente com as mãos para que o molho incorpore os sabores.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Corte a cebolinha diagonalmente em rodelas grandes.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Fatias de cogumelo shiitake 0.5 cm de espessura.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Pimentas malagueta cortadas diagonalmente em rodelas

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Corte a cebola em fatias grandes.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione os ingredientes picados à carne e, em seguida, acrescente 2 colheres de sopa de óleo de gergelim.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Não é necessário adicionar óleo à panela; basta refogar todos os ingredientes diretamente.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Terminar

    Etapa 11

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário