Autentyczna koreańska smażona wołowina

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Potrzebne składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Dodaj cukier i syrop do wołowiny

   

3. 03

   Krok 3

   Dokładnie wymieszać ręcznie i marynować 20 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Następnie dodaj posiekany czosnek, sos sojowy i pieprz i wymieszaj kilkakrotnie rękoma, aby sos przeszedł smakami.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrój szczypiorek ukośnie w duże krążki.

   

6. 06

   Krok 6

   Plasterki grzybów shiitake 0.5 cm

   

7. 07

   Krok 7

   Papryczki chili pokrojone w ukośne krążki

   

8. 08

   Krok 8

   Pokrój cebulę w duże plasterki

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj posiekane składniki do wołowiny, następnie dodaj 2 łyżki oleju sezamowego.

   

10. 10

    Krok 10

    Nie ma potrzeby dodawania oleju do patelni; wystarczy, że od razu podsmażysz wszystkie składniki.

    

11. 11

    Krok 11

    Skończyć