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Corea del Sur • Carnes

Auténtica carne de res salteada al estilo coreano

Auténtica receta coreana de ternera salteada con fotos, 11 pasos en total. Ingredientes necesarios.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Auténtica carne de res salteada al estilo coreano
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Ingredientes necesarios

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Agregue azúcar y jarabe a la carne.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Mezclar bien a mano y marinar 20 minutos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    A continuación, añade el ajo picado, la salsa de soja y la pimienta, y mezcla repetidamente con las manos para que la salsa impregne los sabores.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Corta la cebolleta en rodajas grandes en diagonal.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Láminas de champiñones shiitake 0.5 cm de grosor

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Chiles cortados en rodajas diagonales en forma de anillos

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Corta la cebolla en rodajas grandes.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade los ingredientes picados a la carne de res y luego agrega 2 cucharadas de aceite de sésamo.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    No es necesario añadir aceite a la sartén; simplemente saltee todos los ingredientes directamente.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Finalizar

    Paso 11

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario