Pimentões verdes com pele de tigre

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Apenas dois dias de preparação.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte os pimentões em gomos e retire as sementes.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique os feijões pretos fermentados e o gengibre e reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Prepare uma pasta de amido de milho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue os pimentões verdes em fogo médio-baixo.

   

6. 06

   Etapa 6

   Frite na frigideira até formar uma crosta em ambos os lados.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogado com gengibre e feijão preto fermentado

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione molho de soja claro, molho de ostra e sal, refogue uniformemente e, em seguida, engrosse com uma mistura de amido de milho dissolvido em água.

   

9. 09

   Etapa 9

   Imagem do produto final