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China • Arroz

Arroz frito misto

Receita de Arroz Frito Misto (com fotos e 6 passos). Ingredientes: 3-4 tigelas de arroz que sobrou do alojamento estudantil, meia cenoura (em cubos), 2 linguiças (em cubos), meia cebolinha (em cubos) e meia cebola (em cubos).

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Arroz frito misto
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes: 3 a 4 tigelas de arroz que sobrou do alojamento estudantil, meia cenoura picada, duas salsichas picadas, meia cebolinha picada e meia cebola picada.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione metade da cebolinha e da cebola picadas, refogue rapidamente e, em seguida, quebre 4 ovos. Tenha cuidado para não queimar a cebolinha.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Mexa os ovos, depois adicione o presunto e as cenouras em cubos. Refogue bem e, em seguida, adicione o arroz à panela.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Em fogo médio, assim que todos os grãos de arroz estiverem desfeitos, adicione a metade restante da cebolinha e da cebola picadas e refogue bem. Nesse ponto, o aroma da cebolinha deve estar forte, indicando que o arroz está quase cozido. Adicione sal a gosto e um pouco de caldo de galinha em pó.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Desligue o fogo e coloque a comida no prato.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Ding ding~~~~ Minha querida esposa vai fazer hora extra amanhã, então este almoço preparado com tanto carinho não é para fazê-la chorar. Só quero garantir que ela esteja uns 80-90% satisfeita~~~

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário