ミックスチャーハン

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備します：学生寮の残りご飯3～4杯、さいの目に切ったニンジン半分、さいの目に切ったソーセージ2本、さいの目に切ったネギ半分、さいの目に切ったタマネギ半分。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を熱し、刻んだネギと玉ねぎの半分を加えて軽く炒め、卵4を割り入れる。ネギが焦げないように注意する。

   

3. 03

   手順 3

   卵をかき混ぜ、角切りにしたハムとニンジンを加えます。全体を均一に炒めたら、ご飯を鍋に加えます。

   

4. 04

   手順 4

   中火で、ご飯の塊がすべてほぐれたら、残りの刻んだネギと玉ねぎの半分を加え、均一に炒めます。この時点でネギの香りが強くなったら、ご飯がほぼ炊き上がっている証拠です。塩で味を調え、鶏がらスープの素を少々加えます。

   

5. 05

   手順 5

   火を止めて、料理を皿に盛り付けます。

   

6. 06

   手順 6

   チーンチーン~~~~ 愛する妻は明日残業なので、この愛情込めて作ったランチで泣かせたくはないんです。80～90％くらいお腹いっぱいになるようにしてくださいね~~~