riz frit mélangé

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparation des ingrédients : 3 à 4 bols de riz restant du dortoir étudiant, une demi-carotte coupée en dés, deux saucisses coupées en dés, une demi-oignon vert coupé en dés et un demi-oignon coupé en dés.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez la moitié des oignons verts et des oignons hachés, faites-les revenir brièvement, puis cassez 4 œufs. Veillez à ne pas brûler les oignons verts.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites cuire les œufs brouillés, puis ajoutez le jambon et les carottes coupés en dés. Mélangez bien, puis ajoutez le riz dans la casserole.

   

4. 04

   Étape 4

   À feu moyen, une fois le riz bien défait, ajoutez le reste des oignons verts et des oignons hachés et faites revenir uniformément. À ce stade, l'arôme des oignons verts devrait être prononcé, signe que le riz est presque cuit. Salez à votre convenance et ajoutez un peu de bouillon de poulet en poudre.

   

5. 05

   Étape 5

   Éteignez le feu et dressez les assiettes.

   

6. 06

   Étape 6

   Ding ding~~~~ Ma chère épouse fait des heures supplémentaires demain, alors ce déjeuner préparé avec amour n'est pas destiné à la faire pleurer. Assurez-vous simplement qu'elle soit rassasiée à 80-90 %~~~