Mieszany smażony ryż
Przepis na mieszany smażony ryż (ze zdjęciami i 6 krokami). Składniki: 3-4 miski ryżu pozostałego z akademika, pół marchewki (pokrojonej w kostkę), 2 kiełbaski (pokrojone w kostkę), pół szczypiorku (pokrojonego w kostkę) i pół cebuli (pokrojonej w kostkę).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki: 3-4 miski ryżu pozostałego w akademiku, pokrojoną w kostkę pół marchewki, pokrojone w kostkę dwie kiełbaski, pokrojoną w kostkę pół szczypiorku i pokrojoną w kostkę pół cebuli.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni, dodaj połowę posiekanego szczypiorku i cebuli, krótko podsmaż, a następnie wbij 4 jajka. Uważaj, żeby nie przypalić szczypiorku.
- 03
Krok 3
Roztrzep jajka, dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i marchewkę. Smaż równomiernie, a następnie dodaj ryż do garnka.
- 04
Krok 4
Smaż na średnim ogniu, gdy wszystkie grudki ryżu zostaną rozbite, dodaj pozostałą połowę posiekanej szczypiorku i cebuli i smaż równomiernie. W tym momencie aromat szczypiorku powinien być intensywny, co wskazuje, że ryż jest prawie ugotowany. Dodaj sól do smaku i odrobinę bulionu drobiowego w proszku.
- 05
Krok 5
Wyłącz ogień i nałóż jedzenie na talerze.
- 06
Krok 6
Ding ding~~~~ Moja kochana żona jutro pracuje po godzinach, więc ten starannie przygotowany lunch nie ma jej rozpłakać. Tylko upewnij się, że jest najedzona w 80-90%~~~
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.