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Carne de porco magra salteada com acelga chinesa e cogumelos orelha-de-pau.

Name: Carne de porco magra salteada com acelga chinesa e cogumelos orelha-de-pau.
Cuisine: China

Como preparar carne de porco magra salteada com acelga chinesa e cogumelos orelha-de-pau: 7 passos no total (com fotos). Lave a acelga chinesa e escorra-a em um escorredor.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Carne de porco magra salteada com acelga chinesa e cogumelos orelha-de-pau. — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Lave bem a colza e escorra-a em uma cesta.
02
Etapa 2
Marine a carne de porco magra em uma tigela com um pouco de molho de soja por cinco minutos.
03
Etapa 3
Despeje o óleo na panela e refogue a carne.
04
Etapa 4
Adicione a carne e refogue por alguns instantes, depois acrescente a cebolinha e o gengibre.
05
Etapa 5
Refogue a carne por alguns instantes e depois adicione o bok choy.
06
Etapa 6
Salteado com cogumelos orelha-de-pau
07
Etapa 7
Por fim, decore com alho picado antes de servir.