Porc maigre sauté avec du bok choy et des champignons noirs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez soigneusement les graines de colza et égouttez-les dans un panier.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites mariner le porc maigre dans un bol avec un peu de sauce soja pendant cinq minutes.

   

3. 03

   Étape 3

   Versez l'huile dans la poêle et faites revenir la viande.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez la viande et faites-la revenir quelques instants, puis ajoutez les oignons verts et le gingembre.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites revenir la viande quelques instants, puis ajoutez le bok choy.

   

6. 06

   Étape 6

   Sauté de champignons noirs

   

7. 07

   Étape 7

   Enfin, parsemez d'ail haché avant de servir.