Cerdo magro salteado con bok choy y setas oreja de madera.

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava bien las semillas de colza y escúrrelas en una cesta.

   

2. 02

   Paso 2

   Marina la carne de cerdo magra en un bol con un poco de salsa de soja durante cinco minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Vierta aceite en la sartén y saltee la carne.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la carne y sofríela durante un rato, luego agrega las cebolletas y el jengibre.

   

5. 05

   Paso 5

   Sofríe la carne durante un rato y luego añade el bok choy.

   

6. 06

   Paso 6

   Salteado con setas oreja de madera

   

7. 07

   Paso 7

   Finalmente, antes de servir, decore con ajo picado.