Gebakken mager varkensvlees met paksoi en judasoorpaddenstoelen

Name: Gebakken mager varkensvlees met paksoi en judasoorpaddenstoelen
Cuisine: China

Zo maak je roergebakken mager varkensvlees met paksoi en houtoorschimmels: in totaal 7 stappen (met foto's). Was de paksoi en laat hem uitlekken in een vergiet.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Gebakken mager varkensvlees met paksoi en judasoorpaddenstoelen — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Was de koolzaadjes grondig en laat ze uitlekken in een mand.
02
Stap 2
Marineer het magere varkensvlees vijf minuten in een kom met een beetje sojasaus.
03
Stap 3
Giet olie in de pan en roerbak het vlees.
04
Stap 4
Voeg het vlees toe en roerbak het even, voeg dan de lente-uitjes en gember toe.
05
Stap 5
Roerbak het vlees even, voeg dan de paksoi toe.
06
Stap 6
Roerbakgerecht met judasoorpaddenstoelen
07
Stap 7
Garneer tot slot met fijngehakte knoflook voordat u het gerecht opdient.