repolho com molho de ostra

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Escolha repolho fresco

   

2. 02

   Etapa 2

   Rasgue em pedaços maiores com as mãos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Refogue o alho picado em uma panela até ficar perfumado.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o chili em pó e refogue até o óleo ficar vermelho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o repolho e refogue.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione uma quantidade adequada de sal e açúcar e refogue.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione uma quantidade adequada de molho de soja escuro e molho de soja claro e refogue.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione molho de ostra e refogue.

   

9. 09

   Etapa 9

   Após refogar até dourar, adicione o vinho de cozinha e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns instantes.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione a cebolinha picada, refogue uniformemente e retire do fogo.

    

11. 11

    Etapa 11

    Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos trocar experiências e aprender juntas em Xiangha!