Austernsauce Kohl
Rezept für Austernsauce mit Kohl, insgesamt 11 Schritte. Frischen Kohl verwenden.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Wählen Sie frischen Kohl
- 02
Schritt 2
Von Hand in größere Stücke zerreißen.
- 03
Schritt 3
Gehackten Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis er duftet.
- 04
Schritt 4
Chilipulver hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das Öl rot wird.
- 05
Schritt 5
Kohl hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 06
Schritt 6
Eine angemessene Menge Salz und Zucker hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 07
Schritt 7
Eine angemessene Menge dunkle und helle Sojasauce hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 08
Schritt 8
Austernsauce hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 09
Schritt 9
Nach dem Anbraten unter Rühren, bis die Zutaten gebräunt sind, Kochwein hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- 10
Schritt 10
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, gleichmäßig anbraten und vom Herd nehmen.
- 11
Schritt 11
Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.