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China • Legumes e verduras

Pratos frios apetitosos

Um guia passo 18 passo para preparar um prato frio apetitoso, com fotos inclusas. Ingredientes: rabanete verde limpo, pepino e dentes de alho.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Pratos frios apetitosos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Rabanetes verdes limpos, pepinos e dentes de alho.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Retire a pele completamente.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte o rabanete verde em duas fatias.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Corte em fatias finas e uniformes.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Corte

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Marine o rabanete verde com uma quantidade adequada de sal 15 minutos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Misture bem, deixe marinar, esprema para retirar o excesso de água, enxágue uma vez, esprema novamente para retirar o excesso de água e reserve.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    alho picado

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Corte o pepino em fatias de tamanho uniforme.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Junte os três ingredientes picados.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Prepare uma colher

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Tempero: Uma colher de sopa de molho de ostra

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Uma colher de sopa de molho de soja claro

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Uma colherada de vinagre envelhecido

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Meia colher de óleo de gergelim

    Etapa 15
  16. 16

    Etapa 16

    Uma colherada de sementes de gergelim torradas

    Etapa 16
  17. 17

    Etapa 17

    Basta misturar bem.

    Etapa 17
  18. 18

    Etapa 18

    A deliciosa salada de entrada está pronta!

    Etapa 18

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário