Appetitliche kalte Gerichte
Eine Schritt 18 Schritt-Anleitung mit Bildern zur Zubereitung eines appetitlichen kalten Gerichts. Zutaten: Geputzter grüner Rettich, Gurke und Knoblauchzehen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Geputzte grüne Radieschen, Gurken und Knoblauchzehen
- 02
Schritt 2
Die Haut gründlich abziehen.
- 03
Schritt 3
Den grünen Rettich in zwei Scheiben schneiden.
- 04
Schritt 4
In gleichmäßige dünne Scheiben schneiden
- 05
Schritt 5
Schneiden
- 06
Schritt 6
Den grünen Rettich mit einer geeigneten Menge Salz 15 marinieren.
- 07
Schritt 7
Gut vermischen, marinieren, das Wasser ausdrücken, einmal abspülen, das Wasser erneut ausdrücken und beiseite stellen.
- 08
Schritt 8
gehackter Knoblauch
- 09
Schritt 9
Schneiden Sie die Gurke in gleich große Scheiben.
- 10
Schritt 10
Die drei gehackten Zutaten zusammengeben.
- 11
Schritt 11
Bereiten Sie einen Löffel vor
- 12
Schritt 12
Würze: Ein Löffel Austernsauce
- 13
Schritt 13
Ein Löffel helle Sojasauce
- 14
Schritt 14
Ein Löffel gereifter Essig
- 15
Schritt 15
einen halben Esslöffel Sesamöl
- 16
Schritt 16
Ein Löffel gerösteter Sesamsamen
- 17
Schritt 17
Einfach gut vermischen.
- 18
Schritt 18
Der köstliche Vorspeisensalat ist fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.