Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Légumes

Plats froids appétissants

Un guide étape 18 étape, illustré, pour préparer un plat froid appétissant. Ingrédients : radis vert nettoyé, concombre et gousses d’ail.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Plats froids appétissants
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Radis verts nettoyés, concombres et gousses d'ail

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Peler la peau proprement.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez le radis vert en deux tranches.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Couper en tranches fines et régulières

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Couper

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites mariner le radis vert avec une quantité appropriée de sel 15 minutes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Bien mélanger, laisser mariner, essorer, rincer une fois, essorer à nouveau et réserver.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    ail haché

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Coupez le concombre en tranches de taille égale.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Mélangez les trois ingrédients hachés.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Préparez une cuillère

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Assaisonnement : Une cuillère à soupe de sauce aux huîtres

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Une cuillère à soupe de sauce soja claire

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Une cuillère à soupe de vinaigre vieilli

    Étape 14
  15. 15

    Étape 15

    Une demi-cuillère à café d'huile de sésame

    Étape 15
  16. 16

    Étape 16

    Une cuillère à soupe de graines de sésame grillées

    Étape 16
  17. 17

    Étape 17

    Bien mélanger.

    Étape 17
  18. 18

    Étape 18

    La délicieuse salade d'entrée est prête !

    Étape 18

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur