Grãos de milho coloridos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Os ingredientes principais.

   

2. 02

   Etapa 2

   Retire os grãos de milho da espiga, retire as sementes dos pimentões verde e vermelho, lave-os e corte-os em pedaços pequenos. Descasque e pique o alho, e lave e pique as cebolinhas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Quebre um ovo nos grãos de milho e misture bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha em uma panela e aqueça-o em fogo alto.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione os pimentões verde e vermelho e refogue até que estejam cozidos, mas ainda firmes.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a cebolinha e o alho e refogue até ficarem aromáticos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione os grãos de milho e refogue por um minuto.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione uma colher de sal e refogue por igual.

   

9. 09

   Etapa 9

   Assim que provar e parecer cozido, adicione molho de soja para dar sabor, refogue uniformemente e está pronto para servir.