grains de maïs colorés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Les ingrédients principaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Détachez les grains de maïs de l'épi, retirez les graines des poivrons verts et rouges, lavez-les et coupez-les en petits morceaux. Épluchez et hachez l'ail, puis lavez et hachez les oignons verts.

   

3. 03

   Étape 3

   Cassez un œuf dans les grains de maïs et mélangez bien.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans une casserole et faites-la chauffer sur le feu.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez les poivrons verts et rouges et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les oignons verts et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter les grains de maïs et faire sauter pendant une minute.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez une cuillère à soupe de sel et faites revenir uniformément.

   

9. 09

   Étape 9

   Une fois que vous l'avez goûté et qu'il vous semble cuit, ajoutez de la sauce soja pour l'assaisonnement, faites sauter uniformément et c'est prêt à servir.