色とりどりのトウモロコシの粒

作り方

1. 01

   手順 1

   主な材料。

   

2. 02

   手順 2

   トウモロコシの粒を芯から外し、緑と赤のピーマンの種を取り除き、洗って細かく切る。ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、ネギを洗ってみじん切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   とうもろこしの粒に卵を割り入れ、よく混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   適量の食用油を鍋に注ぎ、火にかけて加熱する。

   

5. 05

   手順 5

   緑と赤のピーマンを加え、火が通るまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   ネギとニンニクを加えて、香りが立つまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   とうもろこしの粒を加えて1分間炒める。

   

8. 08

   手順 8

   塩を小さじ1杯加え、均一に炒める。

   

9. 09

   手順 9

   味見をして火が通ったようであれば、醤油で味を調え、全体を均一に炒めれば出来上がりです。