Um encontro de heróis

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave e descasque o rabanete.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte em cubos pequenos e uniformes.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione meia colher de chá de sal e meia colher de chá de açúcar ao rabanete picado, misture bem várias vezes, deixe marinar por meia hora e depois enxágue com água fervida e resfriada.

   

5. 05

   Etapa 5

   Misture três colheres de sopa de molho de soja claro, uma colher de sopa de molho de ostra, uma colher de sopa de molho de soja para peixe cozido no vapor, meia colher de sopa de açúcar branco, meia colher de sopa de vinagre balsâmico, três colheres de sopa de água fervida e resfriada e algumas gotas de óleo de gergelim. Adicione a parte branca da cebolinha picada e misture bem para fazer um molho para temperar.

   

6. 06

   Etapa 6

   Basta misturar o molho temperado com o rabanete picado.

   

7. 07

   Etapa 7

   Para fins estéticos, podem ser dispostas no formato de um "Cubo de Rubik".