Una reunión de héroes

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava y pela el rábano.

   

3. 03

   Paso 3

   Cortar en cubos pequeños y de tamaño uniforme.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade media cucharadita de sal y media cucharadita de azúcar al rábano picado, mezcla bien repetidamente, deja marinar durante media hora y luego enjuaga con agua hervida y enfriada.

   

5. 05

   Paso 5

   Mezcla tres cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja para pescado al vapor, media cucharada de azúcar blanca, media cucharada de vinagre balsámico, tres cucharadas de agua hervida y enfriada, y unas gotas de aceite de sésamo. Agrega la parte blanca de la cebolleta picada y mezcla bien para hacer una salsa para sazonar.

   

6. 06

   Paso 6

   Simplemente mezcla la salsa sazonadora con el rábano cortado en cubos.

   

7. 07

   Paso 7

   Con fines estéticos, se pueden disponer formando un "cubo de Rubik".