Tofu Dourado com Cerveja

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare um bloco de tofu.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o tofu em fatias finas e coloque-as em um prato.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma wok, despeje o óleo de canola e aqueça até que esteja cozido 8 %.

   

4. 04

   Etapa 4

   Disponha as fatias de tofu em sequência, sem sobrepô-las.

   

5. 05

   Etapa 5

   Abaixe o fogo para médio e frite até dourar, depois vire.

   

6. 06

   Etapa 6

   Prepare uma garrafa de cerveja; qualquer marca serve.

   

7. 07

   Etapa 7

   Polvilhe com algumas sementes de gergelim.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione meia garrafa de cerveja, aproximadamente 200 ml.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione açúcar e sal e polvilhe uniformemente.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione cebolinha picada

    

11. 11

    Etapa 11

    Polvilhe com pó de cinco especiarias

    

12. 12

    Etapa 12

    Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.