Sopa de Feijão Caseira
Aqui está um guia passo a passo para fazer sopa de feijão ao estilo caseiro, com 4 etapas. Primeiro, cozinhe o feijão-verde até ficar macio (você pode adicionar pernil de porco durante o cozimento para um sabor melhor). Não deixe a água secar; você pode adicionar água conforme necessário durante o cozimento.
Preparo
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Etapa 1
Cozinhe o feijão-verde até ficar macio (você pode adicionar pernil de porco durante o cozimento para um sabor melhor). Não deixe a água secar; você pode adicionar água durante o cozimento.
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Etapa 2
Pique o pimentão verde, pique o tomate e pique a cebolinha.
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Etapa 3
Aqueça o óleo, adicione os pimentões verdes e os tomates e refogue até ficarem aromáticos. Em seguida, adicione o feijão verde, o arroz e o caldo de feijão.
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Etapa 4
Assim que a sopa ferver, adicione sal, caldo de galinha e cebolinha picada, e mexa bem. Espere ferver novamente antes de servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.