농가식 콩 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   풋콩이 익을 때까지 삶으세요 (더 풍미를 더하려면 삶는 동안 돼지족발을 넣으셔도 좋습니다). 물이 졸아들지 않도록 주의하고, 필요에 따라 중간에 물을 추가하세요.

   

2. 02

   단계 2

   피망을 썰고, 토마토를 썰고, 파를 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 피망과 토마토를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그 후, 풋콩, 밥, 콩 육수를 넣으시면 됩니다.

   

4. 04

   단계 4

   수프가 끓으면 소금, 닭고기 육수, 다진 파를 넣고 잘 저어주세요. 다시 끓어오를 때까지 기다렸다가 내놓으세요.